বিট স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। গ্রীষ্ম বা শীতে বিট খেতে পারেন। বিটে সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং আরও অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় যা আমাদের শরীরকে রোগের হাত থেকে রক্ষা করে। তাই চিকিৎসকরাও বিট খাওয়ার পরামর্শ দেন। অন্যদিকে, আজ আমরা আপনাকে শীতের মৌসুমে বিটের জুস পানের উপকারিতার কথা বলব, জেনেনিন বিস্তারিত
1) রক্তের ক্ষয় দূর হয়:-সকলেই জানেন যে বিটের রস পান করলে রক্তশূন্যতা হয় না। তবে শীতকালে এটি খেলে শরীর অবশ্যই উপকারী। বিটে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়, যা শরীরে লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে সাহায্য করে, যার কারণে রক্তশূন্যতা দূর হয় এবং মানুষ শরীরে অনেক উপকার পায়।
2) ত্বকের জন্য উপকারী:-শীতের মৌসুমে আমাদের ত্বকে অনেক সমস্যা হয় যার কারণে মানুষ খুব বিরক্ত হয়। কিন্তু আপনি যদি শীতের মৌসুমে বিটের রস পান করেন তবে এতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান ত্বককে সুস্থ রাখার পাশাপাশি আপনার ত্বককে উজ্জ্বল করে, তাই আপনার প্রতিদিন বিটের রস খাওয়া উচিত।
3) হজম শক্তিশালী করতে:-শীতের মৌসুমে হজম প্রক্রিয়া দুর্বল হয়ে পড়ে, যার কারণে মানুষের অনেক কষ্টও হয়, কিন্তু আপনি কি জানেন যে আপনি যদি শীতে ফিট থাকতে চান, তাহলে প্রতিদিন বিটের রস পান করা উচিত, এটি আপনার হজম শক্তিকে শক্তিশালী করে এবং আপনি নিজেকে উপযুক্ত মনে করেন।
4) ওজন কমায়:-বিট খেতে পারেন নানাভাবে। কেউ খালি খায়, কেউ লবণ দিয়ে খায়। কেউ কেউ তা রস বানিয়ে পান করে। অন্যদিকে, যাদের চর্বির সমস্যা আছে তারা বিট খেতে পারেন, এতে ক্যালরির পরিমাণ কম এবং উচ্চ ফাইবার রয়েছে, যা ওজন কমাতে উপকারী।